Przewodnik wyboru maszyny do napełniania ghee, jak sama nazwa wskazuje, dotyczy wyboru najbardziej odpowiedniej maszyny do napełniania ghee, ten przewodnik zawiera następujące części.
- Co to jest ghee i jakie są jego właściwości
- Zwykłe pojemniki do pakowania ghee
- Wybór maszyny do napełniania i dlaczego
- Dobór sprzętu do zakręcania i etykietowania
Co to jest ghee i jakie są jego właściwości
Ghee jest zrobione z masła, ale nowoczesny tłuszcz roślinny jest czasami nazywany „warzywnym ghee” i jest używany do gotowania, zwłaszcza przez wegan.
Ghee jest zwykle przygotowywane przez gotowanie na wolnym ogniu masła, które jest ubijane ze śmietany, zbieranie wszelkich zanieczyszczeń z powierzchni, a następnie wlewanie i zatrzymywanie klarownego płynnego tłuszczu, jednocześnie odrzucając stałą pozostałość, która osiadła na dnie. Dla smaku można dodać przyprawy. Tekstura, kolor i smak ghee zależą od jakości masła, źródła mleka użytego w procesie oraz czasu gotowania. [Z Wiki]

Zwykłe pojemniki do pakowania ghee
Powszechnie uważa się, że ghee jest pakowane w hermetyczne szklane słoiki. Powinny być trzymane z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ponieważ światło słoneczne może powodować gromadzenie się wilgoci wewnątrz słoika. Wilgoć może spowodować pogorszenie jakości ghee, a także skrócić jego okres przydatności do spożycia. Aby zapobiec przyspieszeniu procesu utleniania, należy je chronić przed wszystkim, co go powoduje, na przykład przed promieniami UV pochodzącymi ze światła słonecznego i lamp fluorescencyjnych. Jeśli słoik jest nieotwarty, nie trzeba go przechowywać w lodówce, o ile spełnione są wcześniej wymienione warunki. Po otwarciu można je przechowywać w szafce kuchennej do trzech miesięcy. Następnie można go przechowywać w lodówce do roku. Lodówka powoduje, że ghee twardnieje, ale jeśli pozostawi się je na chwilę w temperaturze pokojowej, ponownie zmięknie.
Wybór maszyny do napełniania i dlaczego
Wszyscy wiemy, że nie jest łatwo kupić idealny sprzęt do napełniania, zanim wybierzesz najlepszy sprzęt do napełniania płynami, musisz zrozumieć 7 czynników, zobacz maszyna do napełniania płynów dla szczegółów. Ten przewodnik po wyborze maszyn do napełniania ghee, czyli z 7 elementów, które do tej pory już znamy
1. Jakimi materiałami wypełnić?
Ghee, Wysoka lepkość.
2. Co to jest pojemnik do napełniania?
Często: Szklany lub plastikowy słoik.
3. Jaka jest szybkość napełniania?
Szybkość napełniania jest zasadniczo oparta na bieżącej wielkości sprzedaży firmy, a także oczekiwanej przyszłej wielkości sprzedaży. Zwykle jest to przeliczane na liczbę słoików na godzinę lub słoików na minutę.
4. Stopień automatyzacji?
Stopień automatyzacji zwykle zależy od wielkości sprzedaży, zwykle ponad 600 słoików na godzinę można uznać za użycie automatycznej maszyny do napełniania, oczywiście, jeśli koszt pracowników nie jest wysoki, można również rozważyć użycie wielu półautomatycznych maszyn.
5. Napełnianie poziome czy objętościowe?
Napełnianie objętościowe jest zwykle wybierane w przypadku produktów o dużej lepkości
6. Wybór miejsca?
Przestrzeń produkcyjna zależy od stopnia automatyzacji maszyny, maszyny w pełni automatyczne wymagają więcej miejsca w porównaniu do maszyn półautomatycznych.
7. Spersonalizowany sprzęt?
Pojemnik opakowaniowy zwykle nie musi być dostosowywany.
W podsumowaniu, VKPAK zaleca maszynę do napełniania tłoków lub maszynę do napełniania pompą do napełniania ghee. Obie maszyny są objętościowe i nadają się do napełniania materiałów o wysokiej lepkości.
Dobór sprzętu do zakręcania i etykietowania
Maszyna do zamykania słoików i butelek Ghee, zwykle wybieraj następujący sprzęt, konkretny wybór maszyny musi opierać się na kształcie czapki, rozmiarze, metodzie zamykania do podjęcia decyzji.
Przeanalizujmy teraz wybór maszyny zamykającej dla powyższych popularnych butelek.
Do zamykania i zamykania ghee lub innych butelek z żywnością możesz najpierw rozważyć, czy potrzebujesz próżniowej maszyny do zamykania. Maszyna do zamykania próżniowego jest bardziej korzystna dla konserwacji i przechowywania żywności.
Słoik nr 1: metalowa nakrętka gwintowana, większa średnica, zalecana do stosowania sześciokołowej maszyny zamykającej wrzeciono. Drugim wyborem jest maszyna do zamykania uchwytów.
Słoik nr 2: metalowa nakrętka gwintowana, większa średnica, zalecana do stosowania sześciokołowej maszyny zamykającej wrzeciono, drugi wybór maszyny zamykającej uchwyt.
Słoik nr 3: żebrowana boczna plastikowa nasadka, większa średnica, zalecana do stosowania sześciokołowej maszyny do zamykania wrzeciona, druga maszyna do zamykania uchwytu.
Słoik nr 4: nasadka lug, większa średnica, zalecana do stosowania sześciokołowej maszyny do zamykania wrzeciona, drugi wybór maszyny do zamykania uchwytu (więcej informacji można znaleźć w Maszyna do zamykania uszów).
Maszyna do etykietowania słoików i butelek Ghee, zwykle wybieraj następujący sprzęt, konkretny wybór maszyny musi opierać się na kształcie pojemnika, wielkości pojemnika, rozmiarze etykiety do podjęcia decyzji.
Dla powyższej wspólnej analizy butelek:
Słoiki nr 1, 2, 3: w zależności od tego, czy jest to uzwojenie, czy etykieta może wybrać maszynę do etykietowania okrągłych butelek lub maszynę do etykietowania pozycjonującego
Podsumowanie
Najbardziej ekonomiczne opcje linii do napełniania ghee to: maszyna do napełniania tłoków, maszyna do zamykania wrzeciona, maszyna do etykietowania okrągłych butelek.
Zalety: niski koszt, wysoka precyzja, odpowiedni do szerokiej gamy rodzajów butelek
Niedogodności: czyszczenie wymaga demontażu cylindra tłoka
Alternatywy: napełniarka z pompą wirnikową, zakręcarka wrzecionowa (lub zakręcarka próżniowa), etykieciarka pozycjonująca.
Zalety: może być podłączony do systemu CIP w celu szybkiej wymiany materiału, wysokiej precyzji, szerokiej wydajności napełniania.
Niedogodności: wysoki koszt.
Oczywiście konkretne projekty wymagają szczegółowej analizy, zapraszamy do kontaktu VKPAK eksperci od napełniania, aby wybrać dla Ciebie najlepszy sprzęt do napełniania płynami.